بایگانی/آرشیو برچسب ها : دانلود پروپوزال اسانس های گیاهی

شرح مختصر : بیان مساله اسانس­ هاي گياهي كه به عنوان تركيبات طبيعي شناخته مي­شوند، بطور گسترده­اي در صنايع غذايي استفاده شده و داراي خاصيت ضدميكروبي و ضد قارچی بر طيف وسيعي از ميكروارگانيزم­ها مي­باشند (مونتس و همکاران، 1973؛ کارنت و همکاران، 1999). تركيبات استخراج شده از گياهان داراي فعاليت ضد ميكروبي طبيعي بر روي تعداد زيادي از باكتري هاي ... بیشتر بخوانید »