شرح مختصر : از انجاییکه مرحله غیر فعال سازی قبل از مصرف برای محصولاتto-eat (RTE) – readyوجود ندارد،این محصولات منابع بالقوه پاتوژن های انسانی هستند. پاتوژن های انسانی مانند؛ لیستریا مونوسایتوژنز، سالمونلا،ای کولای O157:H7، ممکن است در طول کشت و فرآوری، گیاه را آلوده کنند.(3) آلودگی با پاتوژن های روده ای ممکن است از راه های مختلفی مانند، آبیاری با …

شرح مختصر : کمبود میکرونوترینت ها مسئله ای است که حدود دو میلیارد نفر از جمعیت کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه را تحت تأثیر قرار داده و در تمامی نژادها، سنین و گروه های خاص دیده می شود. کمبود میکرونوترینت ها نه تنها سبب بیماری های خاص می شود، بلکه همچنین بعنوان یک فاکتور تشدیدکننده در بیماری های …

شرح مختصر : آفلاتوكسين توسط آسپر‍ژيلوس بالاخصدو گونه آسپر‍ژيلوس فلاوس و آسپر‍ژيلوس پارازیتيكوس توليد مي شود. از عواملي كه باعث افزايش آلودگي قارچي و نهايتاً افزايش توليد آفلاتوكسين مي شوند، مي توان گرما، رطوبت، شرايط آب و هوايي، هجوم حشرات طي دوره هاي كشت، رشد، برداشت، و ذخيره كردن محصول را نام برد. متداولترين آفلاتوكسينها، B1، B2، G1، G2 و …

شرح مختصر : طبق آمار سازمان جهانی بهداشت (WHO) در سال 2012 بیماری قلبی و عروقی علت مرگ 5/17 میلیون نفر از مردم جهان و عامل 31 درصد تمام مرگ ها در دنیا بوده است. این بیماری با میزان کلسترول پلاسمای خون مرتبط است و بالابودن سطح کلسترول پلاسما (hypercholesterolemia) عامل خطر اصلی برای ایجاد بیماری قلبی و عروقی است. …

شرح مختصر: احتراماً پرسشنامه حاضر در راستاي تحقيق پايان نامه كارشناسي ارشد تهيه شده است و اطلاعات آن محرمانه تلقي خواهد شد.  با توجه به ارزش و اهميت پاسخ هاي شما خواهشمند است پرسشنامه را با عنايت خاص مطالعه وديدگاههاي خود را در مورد هريك از سوالات مطرح شده با گذاردن علامت درجاي مناسب مشخص فرماييد. پیشاپیش از همکاری شما …

شرح مختصر : سالخوردگی جمعیت پدیده ای جهانی است که نتیجه ترکیبی از کاهش نرخ باروری و افزایش قابل توجه امید به زندگی است. در سراسر جهان نسبت افراد 60 ساله و بالاتر، سریع تر از هر گروه سنی دیگر در حال رشد است(Musselwhite et al., 2015, 1; Olawole and Aloba,2014, 105). در سال 2015، 901 میلیون نفر 60 ساله …

شرح مختصر : در سده اخير دامنه وظایف دولت به شكل هاي گوناگون گسترش يافته و برغم اجراي برنامه هاي خصوصي سازي كماكان هزينه هاي دولت به مقياس بي سابقه اي فزوني يافته و در نتيجه نياز به منابع عظيم مالي دارد. از بين اين منابع، ماليات در جهان امروز نقش اصلي را ايفا مي كند، و توجه دولت به …

شرح مختصر : قانونگذار در مواردي کلمات منزل و مسکن را با هم و همسان ذکر نموده است. از جمله در ماده 266 قانون مجازات عمومي سابق و ماده 694 قانون مجازات اسلامي مصوب 1375. و در مواردي نيز فقط کلمه منزل را بکار برده است و لکن از آنجايي که هدف حقوق اساسي و قانونگذار در موضوع مورد تحقيق …

شرح مختصر : در سالهاي اخير به علت استفاده روزافزون از ادوات الكترونيك قدرت و رشد مصرف کیفیت توان برقی پایین آمده و از طرف ديگر استفاده از بارهایی كه حساسيت زيادي به پارامترهای كيفيت توان دارندسبب شده است که موضوع كيفيت توان با حساسيت بيشتري دنبال مي شود . بنابراین افرایش کیفیت توان تحویل داده شده به مصرف کنندگان …

شرح مختصر : رابطه­ی میان رشد اقتصادی و نابرابری درآمد، مورد توجه نهادهای سیاست­گذاری قرار دارد؛ زیرا سیاست­گذار اقتصادی نمی­تواند از برنامه­ریزی برای دست­یابی به اهداف مشخص برای این دو مولفه غافل بماند. برای سیاست­گذار، همواره این دغدغه وجود دارد که آیا برای تسریع در رشد اقتصادی باید سطحی از نابرابری درآمد را پذیرفت و یا برای بهبود در توزیع …